陈列的目的是提高销售业绩。通过商品的摆设布置将商品的最佳效果展现给消费者,可以使消费者对商品产生印象,刺激购买欲望。那么如何才能达到最佳的陈列效果呢?下面一起来学习陈列的专业知识。
1、宽敞卖场的陈列规则
● 关注周转率低下的商品
货架中部离地面155厘米到180厘米的与人视线平行的部分为货品摆放的黄金位置,这个位置销量最好,购买频率最高。先在周转率低下的商品下方放入垫板或底架,在消费者关注度较低的货架下方放入替代的空箱。这样,周转率低下的商品就被置于“黄金区域”,能更多地被消费者看到,从而有效提升销售额。
黄金位置描述:一般为主次通道的堆头、端架,及各组货架的第一二层(靠墙6层货架则第二三层)
▼商场黄金位置图
● 以少量商品打造充足感
数量虽减少,但依旧很丰满。切记:想提升醒目度,必须利用POP进行展示,可搭配合适的桌布/地垫等。
2、货架端头陈列:这是卖场的一等区域
将商品陈列于货架两端头区域,它位于主通道旁且销售额最高,常见于超市及便利店等自助式店中。货架端头应多陈列些应季或促销的商品,并根据主题性增加展示关联商品,从而诱发顾客的关联性冲动购买。
3、盒式陈列,商品易分类
在陈列架中,有很多时候只有横向货架隔板而没有纵向隔板。如有必要,可将商品陈列在用木板隔开的格子中(正方形、长方形、菱形格子),这样也容易将商品按颜色及尺寸进行分类。
4、阶梯式陈列
在卖场中,平台如梯田一般呈纵长式,使用多层阶梯状堆积方式陈列。陈列的商品多为盒装或罐装。
5、其他注意细节
(1)一目了然
可在视平线的高度放置富有冲动性购买特性的商品,如畅销商品和高利润商品,商品标签一律面向顾客;对于货架下层不易被看到的地方,可将陈列的商品倾斜式摆放。
(2)伸手可及
做到伸手可及,需注意不要把商品陈列过高,特别要注意家庭主妇的身高在160CM左右;一些生鲜食品,要备有拿取的工具,便于顾客严取和挑选;一些易碎的商品,应陈列于平胸的高度,避免顾客产生损坏的顾虑。
(3)琳琅满目
据美国一项调查显示:陈列丰富的超市,销售额平均增长24%。塑造陈列的丰富感,不仅需要具有充足的货品保障,而且需要一套严格的补货制度。专家认为,每一米长的货架,每格至少应陈列3个品种;每一平方米长的货架,每格至少应陈列3个品种;每一平方米卖场陈列量应达到11至12个品种。
(4)一尘不染
洁净的陈列,不仅会给顾客留下舒适的印象,而且还会使顾客对经营者产生好感,增强对商品的信任。因此,必须擦干净商品,已上架的商品也要定时再擦试。标签松落的商品要及时修复,弄脏的、打碎的、变形的商品及时从货架上清掉。
(5)包装展示
在实体店面里,包装不仅是保护商品,而且兼有展示品的功能。一般地说,顾客在门店将用15分钟左右的时间浏览1000种左右的商品,最能吸引顾客购买的因素是包装。因此,在陈列时突出包装画面,以达到引人入胜艺术效果。
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